De Mänskliga Rättigheternas Dag/Dia Internacional de los Derechos Humanos

Idag firas världen över de Mänskliga Rättigheternas Dag. Som av ett ödets ironi slutade Chiles ex-diktator Augusto Pinochet att andas just denna dag. Skickar en hälsning till alla Chilenare världen över som kämpat, och fortsätter kämpa för orättvisorna i sitt land. Salud!

Hoy se celebra el Dia Internacional de los Derechos Humanos. Como una ironía, justamente el dia de hoy, Augusto Pinochet serró sus ojos por última ves. Mandamos un saludo a todos los Chilenos y las Chilenas que han luchado, y que siguen luchando por justicia en su país. Salud!

Första advent/Primer domingo de Adviento

Som om det inte var nog med portersteken och lussebullarna jag höll på att laga, så kom någon hem med åtta humrar som ju genast behövde tillagas. Hur gör man? Ännu en gång kunde jag tacka mitt trådlösa Internet.

Un dia alguien llegó con ocho langostas a la casa. Como se prepara langostas? Gracias al Internet se resolvió el asunto.

Till varje levande hummer används 2,5 liter vatten och 3/4 dl salt samt dill. Koka upp vattnet med saltet och dillen. Lägg ner hummern med huvudet före i det häftigt kokande vattnet. Koka humrarna under lock. Börja tidtagningen när vattnet kokar upp på nytt. Liten hummer (300-500 gram) ska koka 6 - 7 minuter. Större hummer (500-800 gram) 8 - 15 minuter. Koka ej för länge, hummerköttet kan annars ibland bli träig i smaken. Låt hummern svalna i spadet. Man kan dela hummern på längden och gratinera den i ugnen med tex vitlökssmör.

Para cada langosta se usa 2,5 litros de agua y una taza de sal más eneldo. Cuando el agua esta hirviendo, se pone las langostas con la cabeza primero. Pon la tapa. Cuando el agua hierve de nuevo, empieza a tomarle el tiempo. Langosta pequeña (300-500gramos) hierve 6-7 minutos. Langosta mas grande (500-800gramos) 8-10 minutos. No exceder el tiempo, porque la carne se vuelve seca. Deja enfriar en el jugo. La langosta se puede partir y gratinar en el horno con por ejemplo mantequilla con ajo.

Hårklippning/Corte de pelo

Limaliv goes bilingüe/Limaliv blir tvåspråkig

Para nuestros fans que no entienden sueco (y que solamente se hacen el sueco) vamos a publicar el blog en los dos idiomas a partir de ahora. Bienvenidos!

Livet

Medan jag satt på möten i La Paz såg denna flicka dagens ljus i Lima

Tänk att livet är så stort och smått på samma gång. Välkommen söta Miriam!

Måste ju dela med mig

av ytterligare en godbit från resan till Ecuador. Min driver:

Far och son på helgsemester i Mancora, Peru

Kartan

Norra Peru

Som valobervatör blev jag ansvarig för Lambayeque, en region i norra Peru. Dit reser jag gärna igen för att uppleva historien som är fantastisk. Preinkakulturen Mochica, 200 f kr till 800 e kr, finns bevarad till viss del i ett fantastiskt museum. Tyvärr är det vanligt att folk tömmer gravarna i jakt på guld. Detta hänger såklart ihop med den ubredda fattigdomen, bristen på arbete, men också brist på tillvaratagande av alla de skatter som finns gömda i Perus jord. För det finns massor att upptäcka ännu, och Peru är så mycket mer än Machu Picchu.

Hur gick det i valet då? Det var regionval, dvs man valde regionens president samt lokala borgmästare. Alltid mer känslor inblandade i de lokala valen eftersom de flesta människor upplever att det spelar större roll för deras vardagliga liv, än vad vem som är president gör. Så jag hade en hel del att göra. Bland annat kidnappades tre medarbetare från valmyndigheten när de skulle transportera valresultaten från en konfliktfylld del av regionen. Allt valmaterial brändes, och så småningom släpptes medarbtarna. Men en av de modiga kvinnorna hade stoppat det grå kuvertet innanför byxorna (det grå kuvertet är sas "originalet" av valresultatet och det dokument som räknas) så det hela fick ett lyckligt slut och valresultatet påverkades inte.

Time for tea in Ecuador

Cuenca är den tredje största staden i Ecuador och huvudstad i provinsen Azuay. Den har omkring 286 000 invånare och ligger i Sierra, Ecuadors högland, omkring 2800 meter över havet. Stadens historiska centrum har blivit klassad som ett världsarv av UNESCO.

Hit skickades jag som valobservatör i den andra valomgången i presidentvalet som gick av stapeln söndagen den 26/11. Valet stod mellan Alvaro Noboa och Rafael Correa, och som alla sett på nyheterna vann Correa med en 15 procents mariginal. Generellt gick valet lugnt till, men just i min provins blev det problem. Ett distrikt hade begärt att få en folkomröstning men inte uppfyllt alla kriterier så det nekades. Då blev det resning och våldsamma protester. Bland annat förstörde de vägen in till samhäller genom att gräva djupa kanaler på tvärsen på flera ställen, samt bygga barrikader av brinnande bildäck. Resultatet blev att det inte gick att frakta valmaterialet till samhället, och inte heller garantera valmyndighetens personal eller allmänhetens säkerhet. Så valet fick ställas in.

Denna resa var helt otrolig, fylld med händelser och ögonblicksbilder. När jag som enda kvinna sitter på ett samordningsmöte med de 10 högst uppsatta militärerna, de 5 högst uppsatta poliserna, valmyndighetens president och provinsens president och det pågår en allvarlig diskussion om hur mycket våld som är motiverat från militärens sida versus förlusten att behöva ställa in valet, så bryts diskussionen av att en man knackar på dörren och kliver in med en krusidullig bricka med thekoppar modell blommigast och sockersötast, och alla de uniformsklädda männen med massa band och stjärnor uniformen tar en paus i våldsdiskussionen och lägger ena benet över det andra, spretar med lillfingret och sippar på sitt the. Jag vågade tyvärr inte ta fram kameran.